在现场，厂长李明针对眼下旺季生产中好的经验做法和不足之处进行归纳总结，并提出具体目标措施：一是进一步加强班组建设，夯实管理，班长和锅长在各自岗位上要发挥引领示范作用；二是严格按照工艺标准操作，在工艺参数的执行上要做到稳准，切忌起伏波动过大；三是扎实做好养窖护窖工作，从起封窖泥、挖窖到封窖，逐锅做好养窖工作；四是树立班组和岗位成本意识，要有“节约就是增效”工作理念；五是夏季到来，安全上要注意有限空间作业和机械伤害等事故，安全操作要按照流程不打折扣地执行；六是做好6S管理工作，操作场地和休息室一定要做到定置摆放，环境整洁。
       副厂长王路对酿酒工艺、安全、劳动纪律等做了具体要求。
       *支部*冯剑针对节日值班、安全出行、社会治安管理等进行细致安排。